mąka

Mąka Ryżowa Windmill 400g

Mąka ryżowa Hagou

Mąka z białego ryżu kleistego 400g Windmill

Mąka z czarnego ryżu kleistego 400g Thai Dancer

Mąka pszenna Bapao 1kg Red Lotus

Bezglutenowa, gładka, hipoalergiczna, bez smaku i zapachu. Skrobia z manioku to idealny produkt do zagęszczania. Wykorzystywana do puddingów, budyni, zup oraz wypieków.

Skrobia kukurydziana 420g Kingsford’s

H&S 16155

Mąka Tempura Gogi 150g

Tapioka perła gruba - to granulat wytwarzany ze skrobi pozyskiwanej z korzenia Manibot esculenta, rośliny powszechnie nazywanej maniokiem.

Tapioka perła drobna, zielona, pandan 454g

Ryż jaśminowy Siam 5kg

Mix C - Mix Pâtisserie mąka do wypieku ciast 1kg Schar

Mehl Farine mąka uniwersalna 1kg. Schar

Paniermehl - Breadcrumbs bułka tarta 300g. Schar

Drobna mąka semolina 500g TRS

Mąka Cassava Gari powstaje ze zmielonych bulw manioku. Otrzymaną pastę suszy się i wypraża. Nadaje się ona do wypieku chleba, ciast, doprawiania dań oraz panierowania. Idealna do zagęszczania sosów, zup i deserów (budyni, kisielów itp.).

Mąka wykonana z cieciorki bez żadnych dodatków. Jest to czysty produkt o najwyższej jakości. Mąka ta jest z natury pozbawiona glutenu i bogata w białko. Przetwory z tej mąki można podawać wszystkim tym, którzy uczuleni są na gluten.

Mix mąki z cieciorki oraz żółtego grochu. W Indiach z mąki tej wyrabia się np. Pakorę, Roti, Mysore pak, Papadamy, pierożki Samosa, zagęszcza zupy i curry. Polecana jest do wypieków słodkich i wytrawnych.