Wyniki wyszukiwania

Chleb pszenny płaski Schiacciata Romana w stylu włoskim przekrojony, wypieczony 100g

Jagnięcina NZ polędwica bez kości (170/226g) opakowanie ok.800g(4xok.200g) (karton ok.15kg)

Chilli Bean Sauce 1,2kg

Mix bułeczek mini podstawowy HB (120 szt/krt)

Bułki mix 40g x105szt, 4,2kg karton - Delifrance

Kaczka Pekin tuszka w klasie A bez podrobów i bez szyi.

Kaczka Pekin tuszka w klasie A bez podrobów i bez szyi. 1,7kg sztuka, 10,2kg karton.

Kaczka Pekin 2,2kg, kl.A bez podrobów, mrożona. 6szt/13,2kg karton

Oliwki Zielone z pestkami Chalkidiki

Oliwki czarne (oksydowane) drylowane, rozmiar Mammoth (101-110) 2kg w zalewie 4,3kg

Oliwki czarne bez pestek (190/210) 2kg, puszka 4,1kg Acorsa

Ciasto włoskie Foresta Nera (Black Wood) 12 p mroż. 1,2kg/krt

Salami Napoli Piccante ok.1,2kg

Karkówka Coppa stagionata - Simonini

Kiełbasa Salsiccia Veneto surowa ok. 1,2kg, kg

Seriola (Hamachi) filet ze skórą 1,5/2,2kg mrożone. Karton ok.10kg

Ogórki marynowane w octowej zalewie są niezbędne w kuchni każdego Szefa Kuchni.

Baranina NZ udziec b/k (1,5/2kg), krt.ok.24kg Horizon Blue Sky

Pieprzowina - mięso wieprzowe marynowane w sosie pieprzowym.

Ośmiornica Hiszpańska 1,2-2kg sztuka, 4-6sztuk karton - Alfrio

Ser Manouri opiera się na recepturze serów Feta. Produkowany jest z mleka owczego i koziego.

Oliwki zielone z rejonu Chalkidiki całe, rozmiar S.Colossal (121-140) 2kg w zalewie 3,5kg.

Kapary owoce z ogonkiem 17/20, 2kg, słoik 3,9kg Asensio

Oliwki zielone b/p (190/210) 2kg, puszka 4,1kg Acorsa

Makaron z semoliny, jajeczny, długie karbowane wstążki, szer.12mm, wiązki 100g.

Makarony długie można serwować z sosami warzywnymi lub cięższymi na bazie mięsa.

Makaron Tagliolini czarny (2mm,100g) 2kg mrożony Perino

Makaron Tagliolini (2mm,100g) 2kg mrożone Perino

Makaron Tagliatelle orkiszowy wegański mrożone 2kg Perino

Sos Kimchi no Moto to pikantno-słony sos z delikatną, słodką nutą używany do przygotowania popularnej koreańskiej potrawy o nazwie kimchi.

Krab śnieżny (Chionoecetes Opilio) mięso 80%, nogi (czerwone mięso) 20%, blok 1,8kg (gl.10%) 2kg/szt Chiny

Wołowe Policzki z nacięciem mrożone ok.0,5kg/szt, opak.ok.2kg Mark's

Vegan Balls

Makaron Tagliatelle marki Perino , to świeży głeboko mrożony makaron w wersji klasycznej.

Ser Taleggio to półmiękki, maziowy pochodzący z Lombardii ser podpuszczkowy.

Salami Milano ok. 2kg - Negroni.

Makaron Ramen z mąki japońskiej (N.Seifun) porcje ok.125g

Maślana (Eskolar) filet bez skóry 1-2kg sztuka, glazura 20%, IVP, karton 25kg Indonezja

Perino FE01 *

Makaron Lasagne mrożony 2kg Perino

Makaron Pappardelle (15mm,100g) 2kg mrożony - Perino

Makaron Tagliatelle (6mm,100g) 2kg mrożony Perino

Makaron Tagliatelle czarny (6mm,100g) 2kg mrożony Perino

Makaron Spaghetti alla Chitarra (2mm,125g) 2kg mrożony Perino

Znakomite najwyższej jakości mięsiste włoskie pomidory suszone w oleju z kaparami i przyprawami.