KRAJ POCHODZENIA: Niemcy

Wino niemieckie F. Walter QW Pfalz Grauburgunder Trock 12,5% BW 750ml

Wino o intensywnym zapachu zielonych jabłek.

Wino o intensywnym zapachu zielonych jabłek.

Niemieckie, białe wino wytrawne Fritz Walter Weisseburgunder Trock, które doskonale sprawdzi się w towarzystwie grillowanych owoców morza, delikatnych ryb oraz drobiu.

Przyjemne, łagodne białe wina bogate w bukiety i pełne ciała.

Niemieckie, czerowne wino wytrawne QW Pfalz Spatburgunder Trock 13% CW,

Wino niemieckie Hans Baer QW Rheinhessen Riesling Trock 11,5% BW BIB 3L

Ciasto migdałowe, okrągłe 28x5,6cm, cięte na 14 porcji. Ciasto Almond Bienenstich, mrożone 1300g Pfalzgraf

Tort malinowy jogurtowo-śmietankowy ø24cm, porcje 12 x ok.175g Erlenbacher

Mozzarella cięta paski 0,5x0,7x5 cm, do pizzy 3kg Francia

Mozzarella bez zalewy – Pełnotłusty miękki ser podpuszczkowy niedojrzewający.

Sos Worcester marki Worcestershire Zeisner w szklanej butelce 140ml.

Krewetki białe, rozmiar 16/20, obrane, z ogonem, gotowane, IQF, w opakowaniu 1 kg, masa netto bez glazury 800 g

Wino niemieckie Feinherb Paradiesgarten QW Nahe Riesling Trock 11% BW 750m

Japońskie białe, lekko wytrawne, musujące wino, o przyjemnym brzoskwiniowym aromacie i jasnożółtej barwie.

Japońskie białe, lekko wytrawne, musujące wino, o przyjemnym brzoskwiniowym aromacie i jasnożółtej barwie.

Choya Original 10%, 500ml

Choya Silver Red 10%, 500ml

Sake Choya 14,5%, 5L/4

Ser Ricotta 250g Francia

Ser Mozzarella Bufala Campana DOP 125g Francia

Krewetki tygrysie (Black Tiger) całe, rozmiar 16/20 szt/kg, w glazurze 20%. Waga netto 800g z glazurą 1kg.

Kalmary Illex tuby U10 800g, tuby 7-10 sztuk w opakowaniu EPIC

Kalmar krótkopłetwy japoński, pierścienie 3-7cm

Soczyste, pulchne, mrożone krewetki, pokryte pyszną chrupiącą panierką i bułką tartą.

Ser Mozzarella w zalewie 125g Francia

Sos Worcester marki Worcestershire Zeisner w szklanej butelce 1L

Drożdże to produkt, który doskonale sprawdzi się w każdej kuchni.

Ośmiornica baby 40/60 Dayseaday.

Muslitos, szczypce kraba.

Tarta z truskawkami, okrągła 28x4cm, cięta na 12 porcji. Strawbery Tarte 1650g. Pfalzgraf

Sernik z jagodami, okrągły 24x4cm, cięty na 12 porcji. Kruchy spód Ciasto Blueberry Cheesecake, mrożone 1700g Pfalzgraf

Tort marcepanowy,amaretto z malinami, okrągły 28x6,3cm, nie cięte. Ciasto Tort marcepanowy, mrożony 1950g Pfalzgraf

Tort z kremem pistacjowym,makowym i malinami, okrągły 28x4,2cm, nie cięty. Mrożony Pfalzgraf 2250g

Tort czekoladowy Chocolate Gateau, okrągłe 24cm, cięty 12 porcji

Tort serowo-śmietankowy ø 28cm, 1800g Erlenbacher

Tort Sachertorte ø26cm, porcje 12 x ok.125g Erlenbacher

Tort Cream Cheese Gateau ø24cm, porcje 12 x ok.121g Erlenbacher

Sernik Cream Cheesecake Strawberry ø 24cm, porcje 14 x ok.142g Erlenbacher

Sernik Raspberry Cheesecake ø 24cm, porcje 12 x ok.121g Erlenbacher

Sernik wege z malinami 1,575kg/4 Erlenbacher

Sernik wege Cremy Blueberry ø 24cm, porcje 14 x ok.109g Erlenbacher

Ciasto wiśniowo-czekoladowe Donauwelle 28x19cm, porcje 12 x ok.84g Erlenbacher

Sernik Strawberry Cheesecake ø 28cm, porcje 12 x ok.180g Erlenbacher

Ser Mozzarella tarta 3kg Francia

Ser topiony w plastrach Cheddar White Hochland. 1,033kg

Ciasto sernik Peach Passion Fruit Cheesecake, okrągły 24cm, nie krojony. mrożony 1550g Pfalzgraf

Black Forest Gateau - Tort z czekoladowych blatów z wiśniami, okrągły 24cm, cięty na 12 porcji. Ciasto Tort szwarcwaldzki, mrożony 2100g Pfalzgraf

Ser Mozzarella podpuszczkowy, z masy parzonej, niedojrzewający, kulki w zalewie.Podpuszczka mikrobiologiczna.