Opis
Cynamon to niezastąpiony składnik szarlotki, grzanego wina oraz ponczu. Można go także stosować do przyprawiania mięsa – w szczególności szynek oraz gulaszu. Jest niezbędny w zupach owocowych i kompotach. Cynamon używany jest też do przyprawiania potraw słodkich z ryżu, pieczonych jabłek. Niewielkie ilości cynamonu służą do aromatyzowania baraniny, gotowanych ryb. Kora cynamonowa posiada silniejszy zapach niż laska cynamonu. Należy ją zmielić, rozbić w moździeżu lub bezpośrednio włożyć do gotującego grzańca. Korę należy dodawać do potrawy w całościlub w kawałkach i wyjmować przed podaniem.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: H11100
Nazwa magazynowa: Cynamon kora (Dalchini sticks) 50g/15 TRS e
Nazwa oryginalna: Cynamon kora (Dalchini sticks) 50g TRS
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,0550kg
Producent: TRS
Kraj pochodzenia: India
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA