Wino hiszp. Ayles Pago Cuesta del Herrero 14% CW 750ml/6
Indeks katalogowy: AL0841
Opis
Wino hiszpańskie Ayles Pago Cuesta del Herrero 14% CW 750ml - Garnacha, Tempranillo & Others ( Mer, Cab S.)
- Producent: Cuesta del Herrero Vino De Pago
- Kraj: Hiszpania
- Apelacja: Aragonia
- Szczep: Tempranilo, Garnacha, (Mer, Cab S.)
- Kolor: Czerwone
- Wytrawność: Wytrawne, r.s - 2gr
- Alkochol: 14%
- Pojemność: 1,3000
Maceracja preferencyjna na zimno. Ze względu na podobny cykl dojrzewania fermentacja Tempranillo i Merlot odbywają się razem, po fermentacji Garnacha i Cabernet Sauvignon również odbywają się razem. (Fermentacja w kontrolowanej temperaturze z rodzimymi drożdże). Fermentacja jabłkowo-mlekowa odbywa się w beczkach z francuskiego dębu, następnie spędza 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu beczki. Atrakcyjny, głęboko wiśniowy kolor. Wino z wyraźną intensywnością , dobrze zdefiniowane, o niezwykłej złożoności i szerokiej gamie aromatów (świeże czerwone owoce, przyprawy z nutą kwiatowa na finiszu). W ustach wino jest wyraźnie określone przez swoją elegancję i owocową intensywność. Harmonijne i dobrze zbalansowane, treściwe, prowadzące do bogatego wypełnienia ust finisz z umiarkowanymi taninami.