Fasola Pinto sucha 1kg AA La Sierra AA

Fasola Pinto - jej nazwa pochodzi od kropek, którymi obsypana jest jej powierzchnia dlatego często nazywana jest fasolą malowaną,kropkowaną lub przepiórczą. Można gotować ją z fasolą czerwoną czy białą ponieważ w obróbce cieplnej zachowują się podobnie.
Wyśmienicie nadaje się do potraw z kukurydzą i ryżem, które są popularnymi produktami kuchni meksykańskiej.
Po całonocnym namoczeniu fasolę należy gotować około 60 min, do momentu, aż nabierze pełnej różowej barwy.