Opis
Mąka pszenna 00 Cuoco 1kg Caputo
Mąka z mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciasta wymagającego długiej fermentacji. Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym Wilgotność max.15,5%, W= 300/320 , P/L = 0,5/0,6, białko - 13%
Wartości odżywcze na 100g
| energia | 1491kJ/352kcal |
| tłuszcz | 1,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g) |
| węglowodany | 70g (w tym cukry 1g) |
| białko | 13g |
| błonnik | 3g |
| sól | 0,018g |
Skład
Termin przydatności i sposób przechowywania
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje
Indeks: I10277
Nazwa magazynowa: Mąka pszenna 00 Cuoco 1kg/10 Caputo e
Nazwa oryginalna: Caputo Cuoco
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,0500kg
Producent: mąka pszenna
Kraj pochodzenia: Włochy 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
