Chef fond drobiowy w paście 630g/6 Nestle

Fonds Blanc de Volaille w paście zapewnia szereg zastosowań. Można rozpuścić je w wodzie, w śmietance, czy innych płynach. Pastę można również zredukować na winie, otrzymując gęsty sos. Wyborny smak fondów w paście dopełni dodanie odrobiny masła.
Dozowanie 42g/l., wydajność 15l/opak.
1. Wymieszaj pastę trzepaczką w gotującej się lub zimnej wodzie.
2. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty.

Po otwarciu przechowywać w lodówce (poniżej 6°C) i wykorzystać w ciągu 12 tygodni.
Składniki: ekstrakt mięsa drobiowego (24,3%), tłuszcz drobiowy (19,3%), skrobia, puree cebulowe, aromaty (z pszenicą, jajami), sól, ekstrakt drożdży, maltodekstryna, cukier, hydrolizat białka pszennego, przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli.

Wartość odżywcza w 100 g:
Energia: 1431 kJ/343 kcal
Tłuszcz: 20 g
w tym nasycone: 6,0 g
Węglowodany: 28,8 g
w tym cukry: 4,8 g
Błonnik: 0,5 g
Białko: 11,6 g
Sól: 10,3 g