Opis
|
|
Charakterystyka:
Dojrzewa przez 24 miesiące po fermentacji w niskiej temperaturze. Perfekcyjnie zbalansowane junmai ginjo pełne aromatów owoców pestkowych od brzoskwiń poprzez nektarynki do soczystych wiśni z czystym mineralnym finiszem przypominającym topniejący śnieg.
Temperatura serwowania:
++ Z kostkami lodu | ++ Schłodzone |
* Wytrawność sake oznaczana jest na butelkach jako SMV (ang. sake meter value - miernik wartości sake). Każdy konsument ma odrębny gust i smak, tak więc poziom odczucia słodyczy/wytrawności sake należy odnieść do SMV indywidualnie.