Opis
|
|
Charakterystyka:
Lekkość charakterystyczna dla Junmai ginjo. Delikatne i lekko wytrawne.
Polecane potrawy:
dania z przegrzebków (we włoskim stylu), marynowany łosoś, Yuba (skórka tofu)
Temperatura serwowania:
++ Z kostkami lodu | + Schłodzone |
* Wytrawność sake oznaczana jest na butelkach jako SMV (ang. sake meter value - miernik wartości sake). Każdy konsument ma odrębny gust i smak, tak więc poziom odczucia słodyczy/wytrawności sake należy odnieść do SMV indywidualnie.