Tuńczyk filet b/s 2/5 kg/szt,(gl10%) mroż.krt.25kg e

Tuńczyk filet bez skóry mrożony 2-5kg, glazura 10%

Mięso tuńczyka jest stosunkowo tłuste, zwarte, porównywane do młodej polędwicy wołowej. Idealne do sushi lub carpaccio. Nadaje się również do marynowania, grillowania, pieczenia, duszenia z warzywami i ziołami. Filet z tuńczyka wyśmienicie smakuje natarty oliwą, skropiony cytryną i usmażony tak, by nie przesuszyć mięsa - środek powinien pozostać jasnoróżowy.

Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna	482kJ/114kcal
Tłuszcz	0,9g
w tym kwasy nasycone	0,3g
Węglowodany	0,0g
w tym cukry	0,0g
Błonnik	0,00g
Białko	26,4g
Sól	1g