Mąka pszenna Farina Tipo Integrale 5kg Caputo

I10290 Mąka pszenna Farina Tipo Integrale 5kg Caputo.

Mąka o wysokiej jakości skrobi i mocnym glutenie. Połączona z wodą tworzy elastyczne, łatwe w wałkowaniu ciasto, zapewniając niezwykły efekt końcowy.
Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym

Wilgotność max.15,5%, W= 260/280 , P/L = 0,5/0,6, białko - 12,25%

Składniki: mąka pszenna.

Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna	1462 kJ/345 kcal
Tłuszcz	1,2 g
w tym kwasy nasycone	0,2 g
Węglowodany	68,4 g
w tym cukry	1,1 g
Błonnik	3 g
Białko	13,5 g
Sól	0,018 g