Mouka pšeničná Farina Tipo Integrale 5kg Caputo

I10290 Pšeničná mouka Farina Tipo Integrale 5kg Caputo.

Mouka s vysokou kvalitou škrobu a silným lepkem. Po smíchání s vodou vytváří elastické, snadno válené těsto, které zajišťuje neobyčejný konečný efekt.
Skladovat na suchém a chladném místě

Vlhkost max. 15,5%, W= 260/280 , P/L = 0,5/0,6, bílkoviny - 12,25%

Složení: pšeničná mouka.

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota	1462 kJ/345 kcal
Tuk	1,2 g
z toho nasycené kyseliny	0,2 g
Sacharidy	68,4 g
z toho cukry	1,1 g
Vláknina	3 g
Bílkoviny	13,5 g
Sol	0,018 g