Sýr Mascarpone 500g/6 Piątnica

Sýr vyráběný tradiční metodou ze smetany se vyznačuje hladkou, sametovou konzistencí a přirozenou, smetanovou chutí. Dokonalá kombinace nejlepších vlastností sýra, másla a smetany. Vyrobeno z pasterizované smetany. Snadno se roztírá na chlebu a zároveň obsahuje o polovinu méně tuku než máslo.
Mascarpone se nejčastěji používá k přípravě dezertů a koláčů, zejména jako hlavní složka italského Tiramisu. V teplých pokrmech obohatí chuť mnoha omáček na těstoviny, masových, zeleninových jídel nebo pizzy.

Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota	1626kJ/394kcal
Tuk	40g
z toho nasycené mastné kyseliny	28g
Sacharidy	5,1g
z toho cukry	5,1g
Bílkoviny	3,5g
Sol	0,10g