Opis
Mąka pszenna 00 Pizzeria 1kg Caputo
Mąka z mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciast wymagających długiej fermentacji, w tym klasycznej neapolitańskiej pizzy. Daje bardzo miękką i aromatyczną skórkę o optymalnym nawilżeniu. Ciasto jest puszyste i lekkie. Wysokiej jakości białko i gluten dają spójne ciasto o długim okresie wzrostu. Bez dodatków i całkowicie naturalna.
Wartości odżywcze na 100g
| energia | 1502kJ/354kcal |
| tłuszcz | 1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g) |
| węglowodany | 72g (w tym cukry 1g) |
| białko | 12,5g |
| błonnik | 3g |
| sól | 0,006g |
Skład
Termin przydatności i sposób przechowywania
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu.
Dodatkowe informacje
Indeks: I10276
Nazwa magazynowa: Mąka pszenna 00 Pizzeria 1kg/10 Caputo e
Nazwa oryginalna: Pizzeria Caputo
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,0500kg
Alergeny: Pszenica. Może zawierać: soję, gorczycę.
Producent: Caputo
Kraj pochodzenia: Włochy 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
