Víno italské SCH Casato Pinot Grigio Valdadige DOC 13% BW 750ml/6
Katalogový index: AL0305
Popis
Italské víno SCH Casato Pinot Grigio Valdadige DOC 13% BW 750ml/6
- Země: Valdadige
- Odrůda: Pinot Grigio
- Barva: Bílé
- Suchost: Suché
- alkohol: 13%
- Objem: 750 ml
Vinice produkující hrozny Pinot Grigio Valdadige se rozprostírají v celé dolině stejného jména, od Roveré della Luna po Vallagarina. Vinifikace: Hrozny jsou jemně lisovány, aby se získal mošt, který je podroben bílému vinifikaci v nerezových tancích při kontrolované teplotě 16°-18°. Následují procesy zrání a stabilizace před lahvováním za studena. Popis: slámově žlutá barva, intenzivní a dlouhotrvající ovocně-květinová vůně, se zlatými tóny jablka, liči a sena. V ústech suché, s vynikajícím charakterem a elegancí, s dobrou rovnováhou mezi plností a kyselostí. Párování: Ideální jako aperitiv, stejně jako k pokrmům, které nejsou příliš pikantní, ale trochu tučné, jako jsou sýrové a uzeninové předkrmy, risotto, dobře kořeněné mořské plody a bílé maso.
