Szynka Prosciutto Crudo "Dolce Polpotto" Mattonella blok 5-6,5kg, 2szt/krt Antica

Szynka parmeńska - Prosciutto , to najbardziej znana na świecie włoska wędlina. Produkowana jest wyłącznie w okolicach Parmy, na północy Włoch. Prosciutto jest lekko solona, ma też wyjątkowy, nieco słodki smak, który zawdzięcza dojrzewaniu na powietrzu przez ok. jeden rok. Zawiera mało tłuszczu i jest łatwo przyswajalna przez organizm. Najbardziej smakuje pokrojona w bardzo cienkie plasterki, z dodatkiem melonów, gruszek, winogron czy fig. Nadaje się do kanapek, sałatek i omletów.