Olivový olej Extra Virgin španělský 5L/3 Sandua

Extra Virgin Sandua je španělský olivový olej z prvního lisování, dostupný ve velké gastronomické láhvi o objemu 5 L. Vyznačuje se vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin a díky tomu vykazuje velkou oxidační stabilitu (je méně náchylný k oxidaci). Zdravotní prospěšné vlastnosti olivového oleje našly uplatnění v středomořské dietě, dietě DASH a správném stravovacím modelu. Nejvíce ceněný je olej lisovaný za studena, tzv. extra virgin, který se vyznačuje nejvyšším obsahem kyseliny olejové a velkou oxidační stabilitou. Oleje s vysokým obsahem kyseliny olejové jsou odolnější vůči vysokým teplotám, proto může být olivový olej podroben tepelnému zpracování v domácích podmínkách.