Mąka włoska pszenna mix Napoletana Midi, 25kg Molino Grassi, W270
- PRODUCENT:
- CERTYFIKAT:
- RODZAJ:
- KRAJ POCHODZENIA:
- KUCHNIA:
- Kod EAN:
- 8013971028562
Opis
Mąka pszenna Napoletana Midi, 25kg Molino Grassi ![]()
Mix do pizzy - mąka pszenna typu 0 z kiełkami pszenicy. Moc W 270 +/-30, plastyczność P/L 0,5 +/- 0,1, absorpcja minimum 56 % Popiół 0,65, Białko min.12,8% (Gluten 11%)
Wartości odżywcze na 100g
| energia | 1440kJ/339kcal |
| tłuszcz | 1,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g) |
| węglowodany | 69g (w tym cukry 1,4g) |
| białko | 12g |
| błonnik | 2,7g |
| sól | 0g |
Skład
Termin przydatności i sposób przechowywania
Termin przydatności do spożycia: 8 miesięcy od daty produkcji.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje
Indeks: I10215
Nazwa magazynowa: Mąka pszenna Napoletana Midi, 25kg Molino Grassi
Nazwa oryginalna: Miscela per Pizza Napoletana Midi - Farina di grano tenero tipo 0 con germe di grano
Waga brutto (waga do wysyłki): 25,2kg
Alergeny: Pszenica
Producent: Molino Grassi
Kraj pochodzenia: Włochy 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
Cechy
| Nazwa | Wartość |
|---|---|
| PRODUCENT: | |
| CERTYFIKAT: | |
| RODZAJ: | |
| KRAJ POCHODZENIA: | |
| KUCHNIA: | |
| Kod EAN: |
|
