Popis
Telecí hřbet - bez kostí, mražený. karton cca 22kg
Prvek získaný z telecího těla, pocházejícího od zvířat, která byla poražena před dosažením 6 měsíců věku. Produkt vznikl oddělením hřbetu s kostí (prvek obsahuje 11-12 obratlů) od telecího krku vpředu a od telecího stehna vzadu, poté vyříznutý a zbavený kostí. Telecí hřbet tvoří nejdelší hřbetní sval spolu s přidruženými svaly.
Nutriční hodnoty na 100g
Složení
Doba použitelnosti a způsob skladování
Způsob skladování: 0°C- 5°C pro čerstvé maso, pod -18°C pro mražené maso
Další informace
Index: M30540
Skaldová název: Telecí hřbet - bez kostí, mražený. karton cca 22kg
Původní název: Telecí hřbet - bez kostí, mražený. karton cca 22kg
Hrubá hmotnost (hmotnost k odeslání): 1,0000kg
Země původu: Polsko 
Distributor: Kuchyně světa SA
