Wino włoskie SCH Casato Pinot Grigio Valdadige DOC 13% BW 750ml/6

• Kraj: Valdediege
• Szczep: Pinot Grigio
• Kolor: Białe
• Wytrawność: Wytrawne
• alkohol: 13%
• Pojemność: 750 ml

Winorośle produkujące winogrona Pinot Grigio Valdadige rozciągają się w całej dolinie o tej samej nazwie, od Roveré della Luna do Vallagarina. Winifikacja: Winogrona są delikatnie tłoczone w celu uzyskania moszczu, który poddawany jest białej winifikacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 16°-18°. Po tym następują procesy starzenia i stabilizacji, przed butelkowaniem na zimno. Opis: Słomkowożółty kolor, intensywny i długotrwały owocowo-kwiatowy nos, ze złotymi nutami jabłka, liczi i siana. W ustach wytrawne, o wspaniałym charakterze i elegancji, z dobrą równowagą pomiędzy treściwością a kwasowością. Parowanie: Idealnie nadaje się jako aperitif, a także do dań niezbyt pikantnych, ale nieco tłustych, takich jak przystawki serowe i wędliny, risotto, dobrze przyprawione owoce morza i białe mięso.