Tamarindové pyré 200g/12 Jennys

Používá se jako koření a má sladko-kyselou, ovocnou vůni a chuť. Je dostupné ve formě vláknitého kusu nebo koncentrátu, některé obchody nabízejí také sušené lusky. Obvykle se šťáva nebo pasta používá jako okyselující činidlo, zejména v jižní Indii a v pokrmech na bázi kari, čočky a chutney, jejichž chuť je autentičtější než pokrmů s přídavkem octa nebo citronové šťávy. Tamarind může být použit do pokrmů z luštěnin a rýže nebo jako složka omáček a pokrmů na bázi hovězího masa, jehněčího, drůbeže a ryb.

Další informace

Index: A18101

Skaldová název:  Tamarindové pyré 200g/12 Jennys

Původní název: Jenny's Oriental Foods - Tamarind Puree

Hrubá hmotnost (hmotnost k odeslání): 0,359kg

Výrobce:  Jenny's

Země původu:  Malajsie

Distributor:  Kuchnie Świata SA