- VÝROBCE:
- CERTIFIKÁT:
- DRUH:
- ZEMĚ PŮVODU:
- KUCHYNĚ:
- EAN kód:
- 8019063000546
Šunka Prosciutto Crudo plátky 500g/10 Chianti Salumi
Katalogový index: I23459
Popis
Priosciutto crudoPriosciutto crudo je surová vepřová šunka, která se vyrábí ze zvířat vážících alespoň 150 kg. Svůj specifický chuť dluží dlouhému procesu zrání v italském mikroklimatu. Z tohoto důvodu nelze recepturu této uzeniny reprodukovat v jiných zemích. Priociutto crudo se získává namáčením v solance a zráním vepřového masa. Dělí se na dva typy – první skupinu tvoří šunky, vyráběné z masa zbaveného části holeně.
| energie | 957kJ/228kcal |
| tuk | 10g (z toho nasycené mastné kyseliny 3,6g) |
| uhlohydráty | < 0,5g (z toho cukry < 0,5g) |
| bílkoviny | 34g |
| sol | 5,8g |
Datum spotřeby: 60 dní od data výroby.
Způsob skladování: Skladovat při teplotě od 0° C do +4° C.
Index: I23459
Skladová název: Šunka Prosciutto Crudo 500g Chianti Salumi
Hrubá hmotnost (hmotnost k odeslání): 0,51kg
Výrobce: Chianti Salumi
Země původu: Itálie 
Distributor: Kuchnie Świata SA
Vlastnosti
| Název | Wartość |
|---|---|
| VÝROBCE: | |
| CERTIFIKÁT: | |
| DRUH: | |
| ZEMĚ PŮVODU: | |
| KUCHYNĚ: | |
| EAN kód: |
|
