Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman wyśmienicie komponuje się z sushi, sashimi oraz jest podstawowym składnikiem marynat używanych do wołowiny, wieprzowiny, drobiu oraz ryb. To również wyśmienita przyprawa w płynie, która w kuchni orientalnej używana jest do zup, sałatek i wszędzie tam gdzie może zastąpić sól nadając potrawie głębszy smak oraz aromat. Klasyczny sos Kikkoman posiada dość łagodny ale pikantny smak. Jest najwyższej jakości uniwersalną przyprawą, która jest zamiennikiem klasycznej soli. Pomimo swojego słonego smaku ciężko jest za jego pomocą przesolić potrawę. Sosy sojowe to świetna alternatywa dla wszystkich, którzy pragną przyprawiać potrawy.