Popis
| |
Charakteristika:
Sake Junmai Kaminoizumi je vyráběna s nejvyšší péčí a podrobena fermentaci po dlouhou dobu při velmi nízké teplotě, aby se zvýšil aromatický nádech nápoje a zajistil intenzivní chuť.
Teplota podávání:
* Suchost sake je na lahvích označena jako SMV (ang. sake meter value - měřič hodnoty sake). Každý spotřebitel má odlišný vkus a chuť, takže úroveň pocitu sladkosti/suchosti sake by měla být posuzována podle SMV individuálně.