Popis
| |
Charakteristika:
Sake Junmai Kaminoizumi je vyráběna s nejvyšší péčí a podrobena fermentaci po dlouhou dobu při velmi nízké teplotě, aby se zvýšila aroma nápoje a zajistila intenzivní chuť.
Teplota servírování:
* Suchost sake je na lahvích označena jako SMV (ang. sake meter value - měřič hodnoty sake). Každý konzument má odlišný vkus a chuť, takže úroveň pocitu sladkosti/suchosti sake by měla být posuzována podle SMV individuálně.