Makaron gryczany Soba, HOSAN 300g.

Najwyższej jakości, cienki, niezwykle delikatny a zarazem elastyczny i pyszny makaron Soba, to jeden z podstawowych składników kuchni japońskiej. Wykonany z mąki pszennej oraz gryczanej (w stosunku ~80/20) z dodatkiem dzikiego pochrzynu (YAM) i soli. Wysoka zawartość gryki sprawia, że makaron jest aromatyczny i posiada ciekawą teksturę. Pochrzyn – oprócz właściwości prozdrowotnych – zlepia i uelastycznia produkt. Z reguły nie trzeba go solić. Bardzo szybko się przygotowuje (5 - 7 min.).