Koláč Red Velvet obdélníkový krájený 80 porcí/2,65kg, mražené Baccara

Name: Koláč Red Velvet obdélníkový krájený 80 porcí/2,65kg, mražené Baccara
Brand: B2B Kuchnie Świata
SKU: C27383
Availability: InStock

Popis

Red Velvet dort krájený 80 porcí/2,65kg, mražený. Baccara

Vícevrstvý dort z červených piškotových vrstev proložený smetanovým krémem, s přídavkem černého a červeného rybízu. Produkt je hluboce mražený. Připraven k jídlu po rozmrazení. Rozmrazovat 8 hodin při 2-5°C, 3 hodiny při 18°C.

Nutriční hodnoty na 100g

energie	1199kJ/287kcal
tuk	16g (z toho nasycené mastné kyseliny 5,9
uhlohydráty	31g (z toho cukry 20,8g)
bílkoviny	4,8g
vláknina	0,6g
sol	0,6g

Složení

krém 49% (smetana 40% [smetana z MLÉKA, stabilizátor karagen], MLÉKO 40%, stabilizátor pro šlehačku s příchutí sýra 20% [cukr, odtučněný tvaroh v prášku (25%)(MLÉKO), glukóza, modifikovaný škrob (E1414), želatina, vepřová, jogurt v prášku (MLÉKO), aroma, kyselina (E330), sůl]), základ 37% (tegral 49% [cukr, pšeničná mouka, modifikovaný škrob, rýžová mouka, kypřící látky {difosforečnany (E450), uhličitany sodíku (E500)}, barviva: extrakt z papriky, červená řepa, sušené MLÉKO, regulátor kyselosti: lakton kyseliny glukonové (E575), rostlinný olej řepkový, pšeničný gluten, sůl, přírodní aroma, enzymy PŠENICE], VEJCE 25%, řepkový olej 15%, voda 11%), černý a červený rybíz (11%) (černý rybíz (20%), červený rybíz (20%), voda, cukr, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti kyselina citronová, zahušťovací látka guma gellan, vázací látka mléčnan vápenatý, konzervační látka sorban draselný), sametový červený 3% (tegral 49% [cukr, pšeničná mouka, modifikovaný škrob, rýžová mouka, kypřící látky {difosforečnany (E450), uhličitany sodíku (E500)}, barviva: extrakt z papriky, červená řepa, sušené MLÉKO, regulátor kyselosti: lakton kyseliny glukonové (E575), rostlinný olej řepkový, pšeničný gluten, sůl, přírodní aroma, enzymy PŠENICE], VEJCE 25%, řepkový olej 15%, voda 11%)

Datum spotřeby a způsob skladování

Datum spotřeby: 6 měsíců od data výroby.

Způsob skladování: Skladujte při teplotě -18° C. Po rozmrazení znovu nezamrazujte.

Další informace

Index: C27383

Skladový název: Red Velvet dort krájený 80 porcí/2,65kg, mražený. Baccara

Originální název: Red Velvet - 2,65 kg, krt 80 szt, MR

Hrubá hmotnost (hmotnost k odeslání): 2,85kg

Alergeny: mléko, pšenice, vejce. Produkt může obsahovat sezam, arašídy a další ořechy, sóju.

Výrobce: BMG Baccara Sp. z o.o.

Země původu: Polsko