Pěna na ovesném základu s praženými mandlemi s bílou čokoládou a polevou z yuzu mražené 80ks/2,5kg/krt Baccara

Koláč Mus Yuzu s bílou čokoládou obdélníkový mražené 80ks/2,97kg/krt Baccara

Katalogový index: C27479

Popis

Mus Yuzu s bílou čokoládou mražený 80ks/ 2,97kg/krt Baccara

Jemný mus na ovesném korpusu s praženými mandlemi a bílou čokoládou. Ozdobený polevou s přídavkem yuzu, posypaný hoblinkami z bílé čokolády. Produkt je hluboce zmražený. Připraven k jídlu po rozmrazení. Rozmrazovat 8 hodin při 2-5°C, 3 hodiny při 18°C.

Nutriční hodnoty na 100g
energie 1683kJ/403kcal
tuk 25g (z toho nasycené mastné kyseliny 10,5g)
uhlohydráty 37g (z toho cukry 23,9g)
bílkoviny 6,1g
vláknina 3g
soli 0,2g
Složení

krém 43% (smetana z (MLÉKA) 40%, MLÉKO 40%, stabilizátor pro šlehačku 20% [cukr, odtučněný tvaroh v prášku (25%) (MLÉKO), glukóza, modifikovaný škrob (E1414), želatina vepřová, jogurt v prášku (MLÉKO), aroma, kyselina (E330), sůl]), korpus 26% (směs na pečení dortů 76% [ovesné vločky (30%), pšeničná mouka, cukr, rostlinný olej (palmový), glukózový sirup, glukóza, VEJCE v prášku, syrovátka v prášku (MLÉKO), žloutek VEJCE v prášku, cukrový sirup, sirup z karamelizovaného cukru, kypřící látka (E500), bílkoviny MLÉKA, sůl, aroma, barviva (E101, E160a)], margarín 24% [rostlinné oleje (palmový, řepkový, částečně ztužený palmový), v proměnlivých poměrech, voda, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin, lecithiny), regulátor kyselosti (kyselina citronová), barvivo (karoteny)]), hmota praženka 17% (mandlové plátky 49%, bílá čokoláda (30,4%) 38% [cukr, kakaové máslo, odtučněné MLÉKO v prášku, mléčný tuk, emulgátor; sójový lecithin, přírodní vanilkové aroma], řepkový olej 13%), poleva 11% (cukrová glazura 92% [glukózo-fruktózový sirup, voda, cukr, zahušťovací látky (E406, E440), kyselina (E330), konzervační látky (E202, E200), aroma], pasta yuzu 8% [cukr, yuzu šťáva (30 14%), extrakt z ovoce (chléb svatého Jana, jablko), zahušťovací látka pektin (e440ii), potravinářské barvivo, extrakt z kurkumy]), hoblinky z bílé čokolády 3% (cukr, kakaové máslo, plnotučné MLÉKO v prášku, syrovátka v prášku, laktóza, emulgátor: E322 (slunečnicový lecithin), přírodní vanilkové aroma).

Datum spotřeby a způsob skladování

Datum spotřeby:  6 měsíců od data výroby.

Způsob skladování:  Skladovat při teplotě -18° C. Po rozmrazení znovu nezamrazovat.

Další informace

Index: C27479

Skladová název:  Mus Yuzu s bílou čokoládou mražený 80ks/ 2,97kg/krt Baccara

Originální název: Mus Yuzu s bílou čokoládou mražený 80ks/ 2,97kg/krt Baccara

Hrubá hmotnost (hmotnost k odeslání): 3kg

Alergeny:  pšenice, sója, mandle, oves. Produkt může obsahovat sezam.

Výrobce:  BMG Baccara Sp. z o.o.

Země původu:  Polsko

Distributor:  Kuchnie Świata SA

Vlastnosti

Vlastnosti produktu
VÝROBCE:
CERTIFIKÁT:
DRUH:
ZEMĚ PŮVODU:
KUCHYNĚ:
EAN kód:
  • 2994304010002

Zeptejte se na produkt

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a platí pro ni Zásady ochrany osobních údajů a Podmínky služby Google.