Kakao Extra Brut 1kg/6 Caco Barry,DCP-22EXBRU-E0-89B

Alkalizované kakaové prášek 22 %- 24 % je dalším vynikajícím produktem francouzské značky Cacao Barry. Je to světlé kakao, intenzivně červené, velmi aromatické. Ideální produkt pro pěny, truffles, krémy, zmrzliny, sorbety, cukrářské polevy a dekorace. Dodává pečivu hlubokou čokoládovou chuť. Jeho malé množství dokáže dodat jedinečnou chuť dezertům nebo vybraným pokrmům. Produkt neobsahuje cukry, plnidla ani zlepšovače. Je to košer produkt. Skladujte na suchém a chladném místě v těsně uzavřeném obalu. Balené v obalu chránícím před světlem, tzv. doypack se zipem, zabezpečeným dodatečným svařením. Obsah kakaa: 100% Obsah kakaového másla: 22/24%