Hrášek lusk Pea Pods 1kg/10 Oerlemans

Vynikající kvality cukrový hrášek, který po rozmrazení si zachovává svou přirozenou barvu a aroma. Jídelní část cukrového hrášku jsou semena i celé lusky. Díky tomu si můžeme vychutnat nejen čerstvé, šťavnaté zrno, ale také křupavou slupku. Vysévá se na jaře a sklízí se, když jsou lusky plně vyvinuté a semena teprve zrají. Cukrový hrášek může být samostatnou svačinkou, konzumovanou syrovou. Může se také vařit na páře nebo ve vodě na polotvrdé a měkké, a smažit. Před konzumací je třeba důkladně umýt lusky a odříznout tvrdé konce. Aby se zachovala jeho intenzivní barva, lze do vařícího hrášku přidat trochu octa nebo kyseliny citronové.