Ciasto Mus Yuzu z białą czekoladą prostokątne mroż. 80szt/ 2,97kg/krt Baccara

krem 43% (śmietana z (MLEKA) 40%, MLEKO 40%, stabilizator do bitej śmietany 20% [cukier, odtłuszczony twaróg w proszku (25%) (MLEKO), glukoza, skrobia modyfikowana (E1414), żelatyna wieprzowa, jogurt w proszku (MLEKO), aromat, kwas (E330), sól]), spód 26% (mieszanka do wypieku ciast 76% [płatki OWSIANE (30%), mąka PSZENNA, cukier, olej roślinny (palmowy), syrop glukozowy, glukoza, JAJA w proszku, serwatka w proszku (MLEKO), żółtko JAJA w proszku, syrop cukrowy, syrop cukru karmelizowanego, substancja spulchniająca (E500), białka MLEKA, sól, aromat, barwniki (E101, E160a)], margaryna 24% [oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, częściowo utwardzony palmowy), w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (karoteny)]), masa prażynka 17% (płatki MIGDAŁOWE 49%, biała czekolada (30,4%) 38% [cukier, tłuszcz kakaowy, MLEKO odtłuszczone w proszku, tłuszcz MLECZNY, emulgator; lecytyna SOJOWA, naturalny aromat waniliowy], olej rzepakowy 13%), polewa 11% (glazura cukiernicza 92% [syrop glukozowo – fruktozowy, woda, cukier, substancje żelujące (E406, E440), kwas (E330), substancje konserwujące (E202, E200), aromat], pasta yuzu 8% [cukier, sok yuzu (30 14%), ekstrakt z owoców (chleb świetojański, jabłko), zagestnik pektyna (e440ii), barwnik spożywczy, ekstrakt z kurkumy]), wiórki z białej czekolady 3% (cukier, tłuszcz kakaowy, MLEKO pełne w proszku, SERWATKA w proszku, LAKTOZA, emulgator: E322 (lecytyna słonecznikowa), naturalny aromat waniliowy).

Termin przydatności do spożycia:  6 miesięcy od daty produkcji.

Sposób przechowywania:  Przechowywać w temperaturze -18° C. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie.