Wasabi używa się w Japonii głównie do sushi, sashimi i wszelkich potraw z rybami. Idealnie komponuje się również z mięsem czerwonym, wędlinami, białą kiełbasą, jajkiem, w surówkach, zupach (żurek, barszcz biały), sosach ciepłych i zimnych, z sosem sojowym, majonezem czy jogurtem. Wasabi mozna stosować zamiennie do klasycznego polskiego chrzanu, ale w mniejszej ilości. Jednak biorąc pod uwagę formę sproszkowaną - był, jest i będzie - wykorzystywany głównie do sushi.Chrzan o smaku Wasabi w proszku. Wasabi używa się w Japonii głównie do sushi, sashimi i wszelkich potraw z rybami. Idealnie komponuje się również z mięsem czerwonym, wędlinami, białą kiełbasą, jajkiem, w surówkach, zupach (żurek, barszcz biały), sosach ciepłych i zimnych, z sosem sojowym, majonezem czy jogurtem. Wasabi mozna stosować zamiennie do klasycznego polskiego chrzanu, ale w mniejszej ilości. Jednak biorąc pod uwagę formę sproszkowaną - był, jest i będzie - wykorzystywany głównie do sushi.