Sriracha Hot Sauce marki FLYING GOOSE jest przecierem z papryczek chili, charakteryzującym się ostrym, pikantnym, lecz również słodko-kwaśnym smakiem. Choć idealnie komponuje się z typowymi tajskimi daniami, z powodzeniem może być również stosowany, jako sos-przyprawa do potraw kuchni ze wszystkich stron świata.