Chobotnice Španěl. 3-4kg/kus, cca 14,5kg/karton Alfrio p

Chobotnici připravujeme stejným způsobem jako kalamáry. Maso chobotnice je považováno gurmány za jedno z nejjemnějších mas, které si můžete vychutnat, hned po uvaření na teplo se doslova rozplývá na jazyku. Můžete je vařit ve vroucí vodě, ale také na páře, dusit, smažit, grilovat a péct. Skvěle chutná v křupavém obalu, smažená v hlubokém tuku. Z chobotnic lze připravit pikantní polévky, dušená jídla a guláše. Výborně se kombinuje s jinými mořskými plody jako předkrm, hlavní jídlo nebo salát. K pokrmům z mořských plodů podáváme bílé suché víno.