Těstoviny Udon Hosan (tenké) 453g/24 e

Tenký Udon nudle. Obvykle podávané horké v vodnatém vývaru nebo se sosom Men Tsuyu. Je složkou stovek variant polévek podávaných v Japonsku. Také podávané studené.

Udon je druh silného, kluzkého japonského nudle vyrobeného z pšeničné mouky. Má charakteristickou konzistenci, která se ideálně hodí do
tamějších polévek. Existuje také tenká verze těchto nudlí, která je podobně jako silné udon, podávána v polévkách nebo se speciálními sosy, např. Men Tsuyu.
Tyto nudle jsou složkou stovek variant polévek podávaných v Japonsku, stejně jako v Koreji.
Složení: pšeničná mouka, sůl, voda.