Telecí hlezna celá mražená balení 2-3kg Karczew

Element získaný z telecího těla, z hlezenní a přední nohy. Hlezenní noha se odřezává v kolenním kloubu a dále podél kosti hlezenní k patnímu výběžku. Od hlezenní nohy se odřezává Achillova šlacha. Přední noha se odděluje v loketním kloubu od základního úseku přední končetiny. Konec kloubů, zbavený svalů, je odřezán. Hmotnost hovězího: 500-650 gramů.

Další informace

Index: M30100

Skaldová název:  Telecí hovězí celé mražené, 2-3kg Karczew

Původní název: Telecí hovězí celé mražené, 2/3kg

Hrubá hmotnost (hmotnost k odeslání): 5,2kg

Výrobce:  Karczew

Země původu:  Polsko

Distributor:  Kuchnie Świata SA