Španělské víno Altanza Crianza 14% CW 750ml/6

Popis

Víno španělské Altanza Crianza 14% CW 750ml

Výrobce: Altanza
Země: Španělsko
Apelace: Rioja
Odrůda: Tempranillo
Barva: červené
Suchost: suché
Alkohol: 14%
Objem: 750ml

ZRÁNÍ Víno zraje 12 měsíců v sudech z francouzského dubu, 15% tvoří nové sudy, a zbývající jsou sudy z druhého a třetího naplnění, což umožňuje zachovat výrazný, ovocný charakter. Poté zraje další 2 měsíce ve velkých sudech typu foudre z francouzského dubu Allier o objemu 22 hl. DEGUSTAČNÍ NOTA Víno s intenzivní, třešňovou barvou o střední hloubce, jasné a lesklé. V aroma dominují červené ovoce, jahody a třešně s jemnou notou lékořice a decentně zakomponovanou sudem, která přináší balzamikové a lehce toastové akcenty. V ústech měkké a harmonické, s dobrou kyselostí a zaoblenou strukturou. Třísloviny jsou jemné, dobře postavené, a dlouhý a příjemný závěr zanechává ovocnou vzpomínku. NÁVRHY PODÁNÍ Skvěle se hodí jako společník tapas, pokrmů z jednoho hrnce, červeného masa a polotvrdých sýrů, jako je Manchego, Provolone nebo Comté. Od klasických patatas bravas, přes dušené fazole s chorizem, až po hovězí Wellington, je to univerzální víno pro různorodé kulinární zážitky.