- PRODUCENT:
- CERTYFIKAT:
- RODZAJ:
- KRAJ POCHODZENIA:
- KUCHNIA:
- Kod EAN:
- 8719200323131
Opis
Rama Professional Wielofunkcyjna 24% 1L to wszechstronny produkt, który zaspokoi potrzeby wymagających Szefów Kuchni. Służy zarówno do gotowania jak i do ubijania (na zimno lub na ciepło!). Gdy jest poddana trudnym warunkom (połączenie z kwasem, alkoholem, wysoką temperaturą dań), nigdy się nie warzy. Można przechowywać ją w temperaturze pokojowej Do ubijania na ciepło i na zimno Stabilna w bemarach, w połączeniu z kwaśnymi składnikami i alkoholem Wysoka wydajność, pozostaje stabilna do 4h po ubiciu Zwiększa swoją objętość po ubiciu do 2,5x Nie zawiera glutenu Posiada certyfikaty Halal i Kosher
| energia | 1025kJ/255kcal |
| tłuszcz | 25g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24g) |
| węglowodany | 4,4g (w tym cukry 3,6g) |
| białko | 2,4g |
| sól | 0,11g |
Termin przydatności do spożycia: 9 miesięcy.
Sposób przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2 do +7 st.
Indeks: P11862
Nazwa magazynowa: Rama Professional wielofunkcyjna 24%,1l/8
Nazwa oryginalna: Rama Professional Bakery Whipping 35% 1L
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,1kg
Alergeny: Mleko, soja.
Producent: Upfield
Kraj pochodzenia: Niemcy 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
Cechy
| Nazwa | Wartość |
|---|---|
| PRODUCENT: | |
| CERTYFIKAT: | |
| RODZAJ: | |
| KRAJ POCHODZENIA: | |
| KUCHNIA: | |
| Kod EAN: |
|