Pesto Genovese 980g/(1020ml)/6 Prontidee

Pesto alla genovese – zelená omáčka pocházející z Janova v Itálii, jejíž hlavní složkou je bazalka. Tradičně se vyrábí v mramorových hmoždířích
z oleje, bazalky, parmezánu nebo jiného jemně strouhaného tvrdého sýra, piniových oříšků a soli.
Pesto má široké využití a je základem mnoha omáček k těstovinám, salátům, sýrům, masům, polévkám, pizzám, skvěle se také hodí k chlebu.
Stačí k čerstvě uvařeným těstovinám přidat lžičku pesta, promíchat a hotovo! Jednoduché a lahodné jídlo za pár minut! Pesto je třeba skladovat v lednici, nezapomeňte však, že po otevření sklenice (a použití pesta) je třeba přidat trochu oleje.
Olej doplňujte ve sklenici pokaždé, když použijete pesto, díky tomu ho budete moci déle skladovat.