L&P Worcester Sauce 150ml/12 e

Worcestershire omáčka je kulinářská omáčka s kořeněnou chutí a tekutou konzistencí. Vyrábí ji společnost "Lea & Perrins" ve městě Worcester v Anglii. Omáčka je chuťovým doplňkem jak pro tepelně zpracovaná (vařená) jídla, tak pro syrová jídla, zejména pro pokrmy z hovězího masa. Je také důležitou složkou Caesar salátu a koktejlu "Bloody Mary". Původní receptura na Worcestershire omáčku zahrnuje použití sladového octa (vyrobeného z ječmene), lihového octa, melasy, cukru, soli, ančoviček, extraktu z tamarindu, cibule, česneku, koření a přísad.

Složení: sladový ocet, lihový ocet, melasa, cukr, sůl, ančovičky, extrakt z tamarindu, cibule, česnek, koření, aroma.