Sole fillet b/s 85/140g, 800g/12 Epic p

Limanda, filet bez kůže, EPIC, hluboce zmražený, 140 g

Tato ryba se vyskytuje od Japonského moře přes Beringovo moře až po pobřeží Kalifornie. Vyznačuje se nažloutlými ploutvemi pokrytými tenkými, tmavými pruhy.
Má vynikající, jemné, libové maso - ideální na přípravu sashimi.
Doporučuje se smažit ji na mírném ohni.