Italské víno SCH Brunilde Primitivo di Manduria DOC Reserva 14,5% CW 750ml/6
Katalogový index: AL0298
Popis
Italské víno SCH Brunilde Primitivo di Manduria DOC Reserva 14,5% CW 750ml/6
- Stát: Apulie, Odrůda: Primitivo
- Barva: Červené
- Suchost: Suché
- alkohol: 14%
- Objem: 750 ml
Vinifikace: Speciální produkt získaný výhradně z odrůdy Primitivo. Hrozny pěstované tradiční metodou „Alberello”, sbírané ručně na konci srpna, kdy bobule dosahují optimální zralosti. Po sběru fermentace probíhá při kontrolované teplotě 33°C po dobu přibližně 25 dní, aby se zdůraznila jeho struktura a aroma. Následně víno zraje v dubových sudech po dobu přibližně 4 měsíců. Popis: Intenzivní rubínově červená barva s buketem zralého ovoce a pikantními aromaty. V ústech jemné, dobře vyvážené a harmonické. Párování: Jídlo: Vynikající k divočině a grilovanému masu.