Divoký hřbet bez kosti mražený 0,9-2,5kg/ks, cca 8kg/krt Gobarto

Hřebec bez kosti, bez svíčkové, s jedním copem, očištěný. Řez probíhá: - zepředu – mezi 4. a 5. hrudním obratlem, - shora – po linii dělení těla, - zezadu – po přední hraně pánevní kosti - zespodu – po přímce pod dolní hranicí připojení nejdelšího hřbetního svalu k žebrům. Konzumovat po tepelném zpracování. Tepelné zpracování při teplotě 80°C po dobu 15 minut.

Další informace

Index: M50150

Skaldová název:  Divoký hřebec bez kosti mražený 0,9-2,5kg/kus, cca 8kg/krab Gobarto

Původní název: Divoké prase – Hřebec bez kosti, mražený

Hrubá hmotnost (hmotnost k odeslání): 1,0000kg

Výrobce:  Gobarto

Země původu:  Polsko

Distributor:  Kuchyně světa SA