Wino hiszp. HB Rioja Valdemillo Crianza 14,5% CW 750ml/12
Indeks katalogowy: AL0737
Opis
Wino hiszp. HB Rioja Valdemillo Crianza 14,5% CW 750ml
- Kraj: Hiszpania, D.O.C. Rioja
- Szczep: 100% Tempranillo
- Kolor: Czerwone
- Wytrawność: Wytrawne
- alkohol: 14,5%
- Pojemność: 750 ml
Winogrona dobierane są z poszczególnych parceli, z której pochodzą oraz stopnia dojrzałości, są zbierane ręcznie. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze przez 5 – 7 dni. Maceracja pofermentacyjna trwająca 12-15 dni w celu całkowitego wyekstrahowania polifenoli. Wino jest następnie leżakowane w beczkach z amerykańskiego dębu przez 12 miesięcy, a następnie zaokrąglane w butelce przez co najmniej 6 miesięcy. Wino jest średniej intensywności, z lekko słodkim początkiem, dobrą strukturą i aksamitnym finiszem. Polecane do jagnięciny, serów i grillowanych ryb.