Halibut wędzony plastr.mroż.vac.500g/szt

Halibut wędzony plastry, mrożony, pakowany vacum, 500 g/szt.

Halibut jest jedną z bardziej lubianych ryb, a wędzony jest szczególnie smaczny. Proces wędzenia wydobywa z niego bogaty bukiet aromatów i smaków, więcej niż podczas pieczenia czy smażenia.
Wędzony halibut to szybkie danie, z którego łatwo można usunąć ości. Warto dodawać go do sałatek, jednak nie w ilościach znacznych, ze względu na to, że jest dość kaloryczny. Halibutem wędzonym warto urozmaicić np. sałatkę jarzynową. Dobrze sprawdzi się również jako podstawa różnorodnych past kanapkowych, jednak równie dobrze będzie smakować podany w plastrach na chlebie z dodatkiem świeżych lub marynowanych warzyw. Wędzony halibut, to druga po łososiu ryba pod względem elegancji i wykwintności używana często do kanapek czy tartinek w szwedzkich stołach. Głównym powodem, dla którego warto jeść wędzonego halibuta, jest zawartość białka, która mimo wędzenia halibuta pozostaje na bardzo wysokim poziomie.