- PRODUCENT:
- CERTYFIKAT:
- RODZAJ:
- KRAJ POCHODZENIA:
- KUCHNIA:
- Kod EAN:
- 8421401215008
Opis
Wędzona papryka mielona słodka pochodząca z regionu Extremadura w Hiszpanii. Od kilkuset lat tradycyjnie suszona w naturalnym dymie z drewna dębu liberyjskiego, któremu zawdzięcza swój niepowtarzalny smak i aromat. Papryka ta zawiera witaminę C, B, dość dużą ilość beta-karotenu oraz olejki eteryczne. Należy ona do przypraw, pobudzających wydzielanie soku żołądkowego i poprawę apetytu. Wykazuje także właściwości . Wpływa silnie na błony śluzowe, co powoduje, że działa oczyszczająco. Doskonała przyprawa do sosów, sałatek, zup, potraw mięsnych, marynowania (mięs, ryb, drobiu) oraz do produkcji wędlin. Hiszpanie używają jej do produkcji tradycyjnej hiszpańskiej kiełbasy Chorizo. Przyprawa ta stanowi podstawę prawdziwej hiszpańskiej kuchni. Kucharze dodają jej jako tajemny składnik potrawy doskonale wzbogacający smak. Papryka wędzona uwalnia swój smak pod wpływem ciepła, dlatego ważne jest dodanie jej, gdy potrawa się jeszcze gotuje. Używajmy z umiarem, ponieważ ma intesywny smak.Wędzona papryka La Chinata występuje również w innych odmianach ostrej i półsłodkiej. Produkt nie rozważany, oryginalne opakowanie pozwala zachować idealną jakość.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: I50630
Nazwa magazynowa: Papryka wędzona słodka La Chinata 500g torebka
Nazwa oryginalna: Smoked Paprika Powder Sweet La Chinata 500g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5000kg
Producent: La Chinata
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
Cechy
PRODUCENT: | |
CERTYFIKAT: | |
RODZAJ: | |
KRAJ POCHODZENIA: | |
KUCHNIA: | |
Kod EAN: |
|