Sos rybny 700ml/12 Ca Com e

Indeks katalogowy: A02040

Zobacz także

Opis

Przyprawa używana w kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej. Stosowana do doprawiania i dosalania potraw. Doskonała baza sosów i zup. Dziś sos ten uzyskiwany jest dzięki fermentacji ryb i krewetek z dodatkiem anchois, soli i wody. Czasami dodaje się różne zioła i przyprawy. Często używa się go zamiast soli i doprawia nim smażone, pikantne dania. O ile sam w sobie, sos rybny nie jest zbyt smaczny, to już kilka kropel dodanych do innych potraw, zwłaszcza zup i sosów, podnosi smak i podkreśla ich aromat. Jego charakterystyczny, aromat, łagodnieje podczas gotowania.

Wartości odżywcze na 100g
energia 43kJ/10kcal
białko 2,5g
sól 22,6g
Skład

ekstrakt z sardeli (anchovies) 45%, sól 31,7%, woda 23%, wzmacniacz smaku E621, substancja konserwująca E211.

Termin przydatności i sposób przechowywania

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dodatkowe informacje

Indeks: A02040

Nazwa magazynowa:  Sos rybny styl wietnam.725ml/12 Ca Com e*

Nazwa oryginalna: CA COM Mixed Fish Sauce

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,7350kg

Alergeny:  Ryby, Anchois

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

Cechy

Cechy produktu
PRODUCENT:
CERTYFIKAT:
PRZECHOWYWANIE:
RODZAJ:
KRAJ POCHODZENIA:
KUCHNIA:
Kod EAN:
  • 8850213607518

Zapytaj o produkt