Opis
J13260 Miso Shiro (jasne) 1kg/10 Hikari Miso to tradycyjna japońska gęsta pasta wyprodukowana ze sfermentowanej soi i ryżu z dodatkiem soli i drożdży fermentacyjnych (Aspergillus oryzae). Najbardziej tradycyjna odmiana sporządzana jest z soi. Na bazie miso Japończycy przygotowują praktycznie większość codziennych posiłków. Skład: woda, soja, ryż, sól.
| Wartości odżywcze w 100g: | |
| Wartość energetyczna | 816kJ/195kcal |
| Tłuszcz | 6,1g |
| w tym kwasy nasycone | 1,0g |
| Węglowodany | 23,9g |
| w tym cukry | 6,7g |
| Błonnik | 0,00g |
| Białko | 11,2g |
| Sól | 12,0g |
