Oliwa z oliwek Pomace oil Blend 5L/3 KTC

Oliwa z oliwek jest przeznaczona do smażenia.
W przeciwieństwie do innych tłuszczy roślinnych charakteryzuje się dużą odpornością na wysokie temperatury, jej temperatura dymienia to aż 240 stopni C !Grecy wykorzystują oliwe z oliwek pomace nawet 3-4 razy, jednak oliwa po każdym użyciu musi zostać dokładnie przefiltrowana przez muślin, gazę lub odpowieni filtr papierowy. Potrawy sporządzone przy jej użyciu mają piękny złoty kolor, są lekkie, smaczne, chrupiące i zdrowe! Możemy użyć jej jako tłuszczu do pieczenia ciast i ciastek, a także używać zamiast masła, margaryny lub oleju.